デジタル大辞泉プラス 「清水森なんば」の解説 清水森なんば 青森県弘前市で生産されるトウガラシ。津軽藩初代藩主の津軽為信公が京都から持ち帰り、清水森地区で栽培させたのが起源とされる。焼きものなどにして食するほか、特産の一升漬けに加工される。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報