デジタル大辞泉 「油淋鶏」の意味・読み・例文・類語 ユーリンチー【油淋鶏】 《〈中国語〉》中国料理の一。鶏のから揚げに、長ネギ・ショウガ・ごま油・酢などを合わせたソースをかけたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
