デジタル大辞泉プラス 「江戸前 通の歳時記」の解説 江戸前 通の歳時記 池波正太郎による食にまつわるエッセイを集めた随筆集。2017年刊行。高丘卓編。下町生まれで食通の池波が、季節の江戸前料理と酒、肴について語る。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
