精選版 日本国語大辞典 「水産」の意味・読み・例文・類語 すい‐さん【水産】 〘名〙 海、川、湖、沼などの水中から産すること。また、その産物。魚介、海藻など。〔改正増補和英語林集成(1886)〕※東京日日新聞‐明治二五年(1892)一月八日「治水の急施、水産の調査、千島探究の急促」 〔杜預‐陳農要疏〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報