デジタル大辞泉プラス 「正善寺みょうが」の解説 正善寺みょうが 新潟県上越市の上正善寺地区で古くから生産されている地域野菜。高品質のミョウガで、江戸時代には江戸に納めて藩財政を助けた時期もある。2010年、上越伝統野菜に認定。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
