世界大百科事典（旧版）内の桑葉の言及
【クワ(桑)】より
…養蚕用の品種も分化している。漢方では若い枝(径1～1.5cm)を桑枝（そうし），葉を桑葉（そうよう），果実を桑椹子（そうじんし），根の皮を桑白皮（そうはくひ）という。いずれも他の生薬と配合して用いられるが，桑枝はタンニンを含み，リウマチや神経痛などに，桑葉はビタミンB1，カロチンなどを含み，解熱に，桑椹子は滋養，強壮，貧血，養毛に，桑白皮はトリテルペノイド，ステロイド，フラボノイドおよびクマリンを含み，消炎性利尿，鎮咳，高血圧などに用いられる。…
※「桑葉」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」