板蒲鉾（読み）いたかまぼこ

精選版 日本国語大辞典

いた‐かまぼこ【板蒲鉾】

〘名〙 「いたつきかまぼこ（板付蒲鉾）」の略。

※松屋会記‐久政茶会記・文祿元年（1592）一二月二五日「かんなかけに板かまほこ」

出典　精選版 日本国語大辞典