東白菊（読み）あずましらぎく

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「東白菊」の解説

埼玉の日本酒。酒名は関東の「東」と、きれいな味を意味する「白」、香りのよさを意味する「菊」を合わせて命名。原料米は朝の光など。蔵元の「藤橋藤三郎商店」は嘉永元年(1848)創業。所在地は深谷市仲町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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