朝倉煮（読み）あさくらに

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「朝倉煮」の解説

有馬煮。◇兵庫・朝倉地方で産するさんしょうの一品種、朝倉ざんしょうの名から。⇒有馬煮

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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