明里ねぎ(あかりねぎ)とは？意味や使い方

事典日本の地域ブランド・名産品「明里ねぎ」の解説

北陸甲信越地方、福井県の地域ブランド。
主に福井市明里地区で生産されている。葉鞘部は長く、葉はやわらかい。また、甘みが強く、緑色・白色部ともに食べることができる。一本葱と葉葱の中間型。周年出荷される。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

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