早稲米（読み）わさごめ

精選版日本国語大辞典「早稲米」の意味・読み・例文・類語

〘名〙早く実る種類の稲から取った米。わせの米。《季・秋》

※日蓮遺文‐窪尼御前御返事（1280）「いまの比丘尼は、あわのわさごめ山中におくりて法華経にくやうしまゐらせ給」

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早稲わせの米。
「駄賃馬に荷負ひをこせよ―を」〈仮・竹斎・上〉

早稲からとった米。9月ごろから出荷される。

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