新潟賛菓おむすびころり

デジタル大辞泉プラス「新潟賛菓おむすびころり」の解説

新潟県新潟市南区の洋菓子店、パティスリール・ポワロン・ビスが製造・販売する焼き菓子。コシヒカリの米粉を使用し、米パフを入れておむすびの形に焼き上げた和洋折衷菓子。

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