栄養・生化学辞典 「微生物学的検定法」の解説 微生物学的検定法 微生物定量，ミクロバイオアッセイともいう．微生物を用いて生理活性物質の定量を行う方法の一つ． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
