御祝方（読み）おいわいかた

精選版 日本国語大辞典

おいわい‐かた おいはひ‥【御祝方】

〘名〙 室町幕府の職名。将軍家の祝儀に際して、饗応の料理その他を調進する役。

※斎藤親基日記‐寛正六年（1465）一二月三〇日「飯左大之種（同日任肥前守）一方内談衆御免、仍御祝方、埦飯方、一方、上表、則御祝方（埦飯歟）被仰付貞有」

出典　精選版 日本国語大辞典