御狩り場焼き(読み)おかりばやき

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「御狩り場焼き」の解説

おかりばやき【御狩り場焼き】

いのしし・鴨・野鳥などの肉や野菜鉄板などで焼く料理

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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