弱火（読み）ヨワビ

デジタル大辞泉「弱火」の意味・読み・例文・類語

火力の弱い火。とろ火。⇔強火。
[類語]強火・中火・とろ火・微温火ぬるび

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〘名〙火力の弱い火。とろび。「豆は弱火で煮るのがよい」

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