廻炭（読み）まわりずみ

精選版 日本国語大辞典

まわり‐ずみ まはり‥【廻炭】

〘名〙 茶道の七事式の一つ。炉中の下火をすっかり揚げて、主客ともに代わるがわる炭をつぐ式法。炉の季節にだけ行なう。《季・冬》

※松屋会記‐久好茶会記・文祿四年（1595）一二月二二日「まわりすみあり」

出典　精選版 日本国語大辞典