和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「常備菜」の解説 じょうびさい【常備菜】 日もちがして、まとめて作り置きにできるおかず。きんぴら・佃煮(つくだに)・煮豆・ひじきの煮物などがある。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
