布漉し(読み)ヌノゴシ

デジタル大辞泉 「布漉し」の意味・読み・例文・類語

ぬの‐ごし【布×漉し】

[名](スル)食材を布でこすこと。また、こしたもの。「布漉ししたあん」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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