デジタル大辞泉 「屑肉」の意味・読み・例文・類語 くず‐にく〔くづ‐〕【×屑肉】 １ 肉を切り分ける際などにできる半端な部分。ひき肉や加工食品などに用いられる。２ こま切れで質の悪い肉。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
