室蘭やきとり

デジタル大辞泉プラス 「室蘭やきとり」の解説

室蘭やきとり

北海道室蘭市のご当地グルメ鶏肉ではなく豚肉タマネギ一口大に切ったものを串にさして焼き、洋からしをつけて食する。昭和初期に輪西(わにし)の屋台提供が始まったとされる。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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