子籠鮎（読み）こかごあゆ

精選版日本国語大辞典「子籠鮎」の意味・読み・例文・類語

〘名〙産卵期の近づいた雌の鮎を塩づけにして干し、わらでまいて包んだもの。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

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