食器・調理器具がわかる辞典 「奈良茶碗」の解説 ならちゃわん【奈良茶碗】 高台(こうだい)が広く体部が直線的に開いた形のふた付きの飯茶碗。◇奈良茶飯を盛るのに用いたことから。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報