太巻き(読み)ふとまき

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「太巻き」の解説

ふとまき【太巻き】

(のり巻きなどを)太く巻くこと。また、巻いたもの。特に、太巻きずし。⇒太巻きずし

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報