大便（読み）だいべん

日本大百科全書(ニッポニカ)

大便
だいべん

消化過程の最終産物で、肛門(こうもん)から排泄(はいせつ)される糞便(ふんべん)をいう。食物の不消化部分、消化液、消化管上皮の剥離(はくり)したもの、腸内細菌などを含む。大便の量および回数は食物の種類や分量、消化吸収状態によって異なるが、だいたい1日100～200グラムで、1日1回が普通である。一般に、動物性食品を多くとると植物性食品の多食時に比べて量・回数とも少なくなる。色は胆汁色素によって黄褐色を呈するが、肉食が多いと黒褐色となり、下痢便では黄色ないし黄緑色となる。また薬剤の服用によっても種々の色を呈し、鉄剤やビスマス剤では黒色、センナ剤では黄赤色、ケイ酸アルミ剤では銀灰色となる。上部消化管で多量の出血があると、タール状の黒色泥状便となる。

　大便の異常としては水分の多い下痢便と、排便の回数が健康時に比べて少ない、あるいは量が少なくて不快感を伴う便秘がある。また、糞便中の脂肪量は日本人の場合、1日3グラム以下を正常とするが、5グラム以上になると異常とされ、脂肪便とよばれる。これは軟便で水に浮き、吸収不良症候群にみられる症状の一つである。なお、大便の臭気はインドール、スカトール、硫化水素などによるもので、肉食が多いとこれらの発生が増して臭気が強くなる。

　糞便の検査は消化器疾患の診断上非常に有用で、量、回数、色、形状、臭気などのほか、顕微鏡による成分や寄生虫卵の検査、潜血反応などが調べられる。

［柳下徳雄］

[参照項目] | 吸収不良症候群 | 下痢 | 検便 | 便秘

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

大便【だいべん】

普通，ヒトの糞(ふん)をいう。健康人では１日総量100〜250gほどで，そのうち水分は65〜80％。色は胆汁色素ビリルビンやその代謝産物に，臭気はインドール，スカトール，硫化水素などによる。異常便には下痢便（下痢），血便などがある。→便秘

出典　株式会社平凡社

精選版 日本国語大辞典

だい‐べん【大便】

〘名〙 食べた食物のうち栄養素と水分を小腸・大腸で吸収した残りと、腸粘膜分泌物が直腸から肛門を通って排泄されたもの。大用。くそ。ふん。〔十巻本和名抄（934頃）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

だい‐べん【大便】

肛門から排出される、食物のかすや腸粘膜からの分泌物などのかたまり。便。糞くそ。
[類語]うんこ・うんち・便・糞くそ・ばば・糞ふん・糞便・人糞

出典　小学館

世界大百科事典 第２版

だいべん【大便 feces】

大便は消化過程の最終産物で，肛門から体外に排出される。大便の量は，食物の種類，分量によって異なるが，混合食の成人では1日100～200g，1日1回が普通である。動物性食品が多いときは量，回数とも少なくなる。大便の3/4は水分で，1/4が固形分である。固形分は，腸内細菌約30％，セルロースなどの食品中の不消化物や脱落消化管上皮約30％，脂質10～20％，無機物10～20％，タンパク質2～3％から成る。

出典　株式会社平凡社