栄養・生化学辞典 の解説 外因性高コレステロール血 外因性高コレステロール血症ともいう．食物からコレステロールを摂取したため，高コレステロール血を起こすこと．通常の量のコレステロール摂取では，コレステロール生合成の抑制が起こるので，この症状は認められない．動物種によっても症状の出やすさが異なる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
