塩鴨（読み）しおがも

精選版 日本国語大辞典 「塩鴨」の意味・読み・例文・類語

しお‐がも しほ‥【塩鴨】

〘名〙 塩漬けにした鴨の肉。
※俳諧・毛吹草（1638）四「筑後〈略〉塩鴨(シホガモ)」

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