堅田鮒（読み）かたたぶな

精選版 日本国語大辞典

かたた‐ぶな【堅田鮒】

〘名〙 (滋賀県大津市堅田の琵琶湖沿岸で多くとれるところから) 「げんごろうぶな（源五郎鮒）」の異名。《季・夏》

※新撰六帖（1244頃）三「古へはいとも畏しかたたふな包焼(つつみやき)なる中の玉章〈藤原家良〉」

出典　精選版 日本国語大辞典