和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「固焼き蕎麦／堅焼き蕎麦」の解説 かたやきそば【固焼き蕎麦／堅焼き蕎麦】 餡掛け焼き蕎麦。⇒餡掛け焼き蕎麦 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
