原産地統制呼称（読み）げんさんちとうせいこしょう

飲み物がわかる辞典「原産地統制呼称」の解説

フランスの原産地呼称AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）、イタリアの原産地呼称DOC（Denominazione di Origine Controllata）の訳として用いる言い方。◇「統制原産地呼称」「原産地管理呼称」などともいう。⇒原産地呼称

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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