半田そうめん

デジタル大辞泉プラス 「半田そうめん」の解説

半田そうめん

徳島県美馬郡つるぎ町を中心生産される手延べそうめん。江戸時代から生産が続く。やや太めの麺が特徴

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報