千草焼き／千種焼き（読み）ちぐさやき

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「千草焼き／千種焼き」の解説

溶き卵に細かく刻んださまざまな具材を加えて焼いた料理。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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