栄養・生化学辞典 「低ナトリウム食品」の解説 低ナトリウム食品 減塩食品，低塩食品ともいう．ある食品の中のナトリウム含量が通常の同一の食品の50％以下であるもの．通常食塩の量．高血圧，腎臓病などに適用される． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
