精選版 日本国語大辞典 「五加餠」の意味・読み・例文・類語
うこぎ‐もち【五加餠】
〘名〙 ウコギの葉や茎をゆで、しぼった汁を混ぜてついた餠。また、ウコギの葉を細く刻んでつきこんだ餠。
※料理物語(1643)一八「くこもち くこをゆで、よくつき〈略〉『うこぎもち』も、くこ同前也」
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