三毛作(読み)サンモウサク

デジタル大辞泉 「三毛作」の意味・読み・例文・類語

さんもう‐さく【三毛作】

同じ耕地で1年間に3種の作物を次々に栽培すること。
[類語]一毛作二毛作多毛作

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精選版 日本国語大辞典 「三毛作」の意味・読み・例文・類語

さんもう‐さく【三毛作】

〘名〙 同じ農地に、年間を通じて稲、麦、蔬菜など三種農作物順次に栽培すること、またその方法
※人見雑記(江戸後か)上「百姓巧者なるは稲作の跡え麦を蒔、麦の畝(うね)間に菜大根の類を作、是を三毛作と唱候」

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