七夕ほうとう

デジタル大辞泉プラス 「七夕ほうとう」の解説

七夕ほうとう

長野県松本市の野溝地区に伝わる郷土料理。茹でたほうとうを冷ましたものに、小豆餡を絡めたもの。旧暦七夕の頃につくられる。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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