ロゼ(英語表記)〈フランス〉rosé

精選版 日本国語大辞典 「ロゼ」の意味・読み・例文・類語

ロゼ

〘名〙 (vin rosé から)⸨ローゼ淡紅色ワイン葡萄果汁の発酵後に皮を取り除いて造ったもの。ロゼワイン。〔おしゃれ案内(1956)〕

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デジタル大辞泉 「ロゼ」の意味・読み・例文・類語

ロゼ(〈フランス〉rosé)

《ばら色の、の意》淡紅色の葡萄酒ぶどうしゅ赤葡萄酒と同様に仕込んでから、白葡萄酒のように果汁のみを発酵させて造る。ロゼワイン。バンロゼ。→赤葡萄酒白葡萄酒
[類語]葡萄酒ワイン赤ワイン赤葡萄酒白ワイン白葡萄酒シャンパンシェリーカバ

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栄養・生化学辞典 「ロゼ」の解説

ロゼ

 バラ色酒ともいう.ピンク色のワイン.

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