レアチーズケーキ

精選版 日本国語大辞典 「レアチーズケーキ」の意味・読み・例文・類語

レア‐チーズケーキ

(洋語rare cheesecake) 洋菓子一種。普通のチーズケーキのように蒸し焼きにしないで、ゼラチンで固めたもの。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

デジタル大辞泉 「レアチーズケーキ」の意味・読み・例文・類語

レア‐チーズケーキ

《〈和〉rare+cheesecake》焼かずにゼラチンで固めたチーズケーキ
[補説]英語ではgelatin cheesecake

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「レアチーズケーキ」の解説

レアチーズケーキ

チーズケーキの一種。クリームチーズ生クリーム砂糖などを混ぜ合わせて、ゼラチンで固めて作る。◇和製語レア(rare)+チーズケーキ(cheesecake)

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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