リュウゼツラン(竜舌蘭)（読み）リュウゼツラン

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リュウゼツラン(竜舌蘭)【リュウゼツラン】

フクリンリュウゼツランとも。メキシコ原産のリュウゼツラン科リュウゼツラン属（アガベ）の常緑多年生多肉植物。観賞用として庭などに植えられる。葉は根生して多数つき，長線状披針形で厚く，長さ１〜2m，暗緑色で縁に黄色の覆輪があり，あらい角質のとげがある。開花は約60年に１度といわれ，高さ４〜8mの花茎上に黄白色の花が円錐状に咲き，結実後枯れる。葉が青緑色のものをアオノリュウゼツランという。いずれも暖地では露地で栽培。また本属の小型のものは鉢植とされ，代表的なものとして，葉が厚くて白線が入り，先端だけにとげのあるササノユキ（笹の雪）などがある。サイザルアサも同属のもの。また同属のある種の茎から汁液を採取しテキーラを造る。
→関連項目熱帯植物

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

リュウゼツラン(竜舌蘭)
リュウゼツラン
Agave americana var.variegata; American aloe; century plant

リュウゼツラン科の大型常緑多年草。広義にはユリ科に含む場合もある。メキシコ原産の観葉植物で鉢植または庭園に栽培する。葉は根生し，多肉で長さ 1m以上になり，縁と先端に硬いとげがある。めったに花をみないが，花茎は株の中心から 5m以上も高くそびえ，黄色い筒状の花を多数つける。花がつくと全株は枯死する。日本には江戸時代天保年間 (1830～44) に渡来したといわれ，葉縁に黄色い斑 (ふ) のある品種がよく栽培されているが，黄色い斑のないものをアオノリュウゼツランという。この植物の葉を発酵させた酒がメキシコで有名なテキーラである。近似の種類が多く，なかでもサイザルアサは繊維植物として有名。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典