ユキザサ(雪笹)（読み）ユキザサ（英語表記）Smilacina japonica

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ユキザサ(雪笹)
ユキザサ
Smilacina japonica

クサスギカズラ科の多年草。日本，東アジア，ウスリー，アムールに分布する。山地の林中，木陰に生える。地下茎は肉質で地をはい，節から根を出す。茎は長さ 20～60cmで直立するが上半は斜上し，上部になるに従って毛が多くなる。下部は白色膜質の葉鞘で包まれる。葉は 2列に並び，柄は短く広楕円形，両面に毛が多い。5～7月，円錐花序を頂生し，小さい白花をつける。液果は初め緑色球形，赤熟する。果肉は甘いが，やや毒性があるといわれる。同属の近縁種は北アメリカにもある。

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