世界大百科事典（旧版）内のメソッコの言及
【ウナギ(鰻)】より
…また，開いたものを切らずにそのまま串を打ったのを長（なが）と呼び，2尾さしたものを二長（になが），3尾のものを三長，そして，これらを〈いかだ〉と呼ぶこともある。ごく小さなウナギをメソ，メソッコと呼び，頭をつけたままさき，串に巻きつけて焼く。これを竜の姿で剣に巻きついた俱利迦羅竜王（くりからりゆうおう）に見立てて俱利迦羅焼きという。…
※「メソッコ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」