ホモ牛乳（読み）ホモギュウニュウ

デジタル大辞泉「ホモ牛乳」の意味・読み・例文・類語

《ホモはhomogenizeの略》人工的に脂肪球を均質化させた牛乳。消化がよい。→ホモジナイズ

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〘名〙 (ホモはhomogenized から) 圧力をかけて脂肪球を粉砕し、均質化した牛乳。

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