栄養・生化学辞典 「ホウ素欠乏」の解説 ホウ素欠乏 ホウ素の欠乏で，カルシウム代謝などに異常をきたすとされるが，多くの説では動物でホウ素は必須元素とされていない． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
