和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ホイル焼き」の解説 ホイルやき【ホイル焼き】 魚介類・肉・野菜・きのこなどの材料をアルミホイルで包み、オーブンや金網などで焼く料理。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
