デジタル大辞泉 「ブルーシーフード」の意味・読み・例文・類語 ブルー‐シーフード（blue seafood） 資源量が比較的豊富な水産物。これを優先的に消費することで、枯渇が懸念される水産物が保護される。また、その水産物の選定制度。米国の非営利団体セイラーズフォーザシーが審査し選定する。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
