ブルゴーニュ（読み）ぶるごーにゅ（英語表記）Bourgogne

日本大百科全書(ニッポニカ)

ブルゴーニュ
ぶるごーにゅ
Bourgogne

フランス中東部の歴史的地方名、旧州名。現在はヨンヌ、コート・ドール、ニエーブル、ソーヌ・エ・ロアールの4県からなる行政地域名として用いられており、その面積は3万1582平方キロメートル、人口161万0067（1999）。英語名バーガンディBurgundy。ドイツ語名ブルグントBurgund。中心都市はディジョン。古来、フランス北部のパリ、ロレーヌ、ライン川沿岸地方と、南部のローヌ川渓谷、地中海沿岸、イタリア方面とを結ぶ中継地として栄え、現在も鉄道、高速道路、ソーヌ川中心の河川交通により両地域の結節点となっている。19世紀後半には人口170万に達したが、19世紀末から人口流出が著しく、第二次世界大戦後の数年間に至るまで減少し続けた。1950年代以降ディジョンを中心に都市化が進むにつれ人口は増えたが、いまなお人口密度は1平方キロメートル当り51人と低い。ディジョンを中心に、機械、電気などの工業も行われるが、主産業は農業である。小麦、大麦、トウモロコシなどの穀作、畜産のほか、ブドウ栽培が盛んで、ブルゴーニュ・ワインはシャンベルタン・ポマールなどの有名銘柄で世界中に知られている。

［大嶽幸彦］

歴史

紀元前、ガリア時代にはケルト人が定住していたが、ガリアの指導者ウェルキンゲトリクスの反ローマ蜂起(ほうき)に加担し、紀元前52年カエサルの攻撃に屈した。その後ローマの支配を受けたが、紀元後5世紀後半ゲルマン系のブルグント人が移住し、ブルグント王国を建国した。ブルゴーニュの名はここに由来する。この第一次王国は534年フランク王国に滅ぼされたが、このあとも第二次、第三次の王国が続く。7世紀から9世紀まで、ローヌ川とソーヌ川の両流域を中心として南はプロバンスを含む広大な領域をもっていたが、9世紀後半の分裂を機に、北方の高ブルグント西部がブルゴーニュ・デュシェ（公領）となり（東部はコンテ＝伯領、後のフランシュ・コンテ）、これが今日のブルゴーニュとよばれる地方を含むことになった。

　956年からはカペー家のロベール一族の後裔(こうえい)によって支配され、ディジョンとともに、オータンやシャロンなどの都市も発展した。またノルマン人やイスラム教徒の侵入を避けて聖職者が移住してきて、クリュニー修道院は、11世紀以来、教会刷新運動の拠点となり、12世紀にはシトー派修道会も生まれた。1363年国王ジャン・ル・ボンの第4子フィリップ・ル・アルディに公領が与えられてより、公領は最盛期を迎え、西ヨーロッパ大公の国として国王の勢力を上回ったが、1477年王領地に併合された。これより以降ブルゴーニュ公という称号は栄誉的なものとなり、ルイ14世の孫ルイ・ド・フランスとルイ16世の長兄ルイに授与されたにすぎなくなった。しかし、王権はブルゴーニュの地方的独自主義を侵害せず、ディジョンの高等法院や会計院を存続させ、また地方三部会の開催を認めた。王権が創設したのは徴税区（ジェネラリテ）であり、やがてこの区内を統轄するアンタンダン（地方長官）がブルゴーニュにやってくるのは17世紀に入ってからである。

　18世紀に入るとブルゴーニュは繁栄をきたし、新興ブルジョアジーの経済的活動は法服貴族の地位を揺るがし、文化の面では1722年法学部が創設され、40年にはアカデミーも生まれた。フランス革命（1789）により、ブルゴーニュ州は前記の4県に分かれた。19世紀の鉄道網の発達により、ブルゴーニュ地方はふたたび活況を呈し、ブドウ栽培や牧畜を中心に新たな発展を促した。

［志垣嘉夫］

[参照項目] | ブルゴーニュ公国

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ブルゴーニュ
Bourgogne

フランス中部，ソーヌ川，ロアール川，セーヌ川に囲まれた地方。コートドール県，アン県，ソーヌエロアール県およびオーブ県，ヨンヌ県の一部を含む。なお地方行政区分のブルゴーニュ地域（レジオン）は，コートドール県，ソーヌエロアール県，ニエーブル県，ヨンヌ県からなる（面積 3万1582km²。人口 162万4000〈2006推計〉）。6世紀にブルグンド族の王国があったところからこの名がある。1034年神聖ローマ帝国領となり，1364年アパナージュ（国王親族封）としてブルゴーニュ公領が成立，フランス最大の公国として栄えた（→ブルゴーニュ〈公家〉）。1477年フランス王国に併合。中心都市はディジョン。ただし工業の中心はルクルーゾー周辺にある。西部ではウシの飼育，東部では多角的農業が行なわれ，特に「黄金の屋根」といわれるコートドール丘陵沿いは，有名なブルゴーニュワイン（→ワイン）用のブドウ栽培が盛ん。2015年，ディジョンから南方のボーヌに広がる，ブルゴーニュ地方特有のぶどう畑の区画「クリマ」が世界遺産の文化遺産に登録された。

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百科事典マイペディア

ブルゴーニュ

フランス中東部の地方。現在はコート・ドール，ニエーブル，ソーヌ・エ・ロアール，ヨンヌ県をさす。旧州では現在のエン，オーブ，オート・マルヌ県の一部をも含む。モルバン山地，ラングル高原，ソーヌ川流域の平野と丘陵地帯など，自然の変化に富む。丘陵地帯のブドウ栽培，ブドウ酒は有名。牧畜・林業・食品・鉄鋼・医薬品・機械工業も盛ん。中心都市はディジョン。５世紀ブルグント王国の一部，934年ブルゴーニュ公国，1032年神聖ローマ帝国に併合。1477年フランス王国に合併。
→関連項目フォントネーのシトー会修道院

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デジタル大辞泉

ブルゴーニュ（Bourgogne）

フランス中東部、ブルゴーニュ‐フランシュ‐コンテ地方の西半を占める地域。ソーヌ川流域を中心とする丘陵地帯でワインの産地として有名。6世紀にブルグンド王国が成立、14世紀にフランス最大の公国として繁栄した。2016年にフランシュ‐コンテと統合。英語名バーガンディ。

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精選版 日本国語大辞典

ブルゴーニュ

(Bourgogne) フランス中東部の地方の名。ぶどう酒の生産で知られる。五世紀後半、ブルグント族がブルグント王国を建設。九世紀からはブルゴーニュ公領として成立。中心都市ディジョン。英語名バーガンディ。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典 第２版

ブルゴーニュ【Bourgogne】

フランス中東部の地方名。西流するセーヌ川の上流域にあたるパリ盆地南東縁部と，南流するソーヌ川(ローヌ川上流)のおもに上･中流右(西)岸域とを併せていう。現在の行政地域régionとしてはコート･ドール，ニエーブル，ソーヌ･エ･ロアールおよびヨンヌの4県の総称であるが，旧州名(province)としてはもっと広く，北のオーブ県や南のアン県の一部をも含む。山地や農村地域が広いために1km2当り人口密度は50人で，フランス平均の半分程度に過ぎない。

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世界大百科事典内のブルゴーニュの言及

【ブドウ酒(葡萄酒)】より

…このメソポタミアのブドウ酒づくりの技術はエジプト，ギリシアに伝わり，さらにローマ帝国の拡大に伴って西ヨーロッパにも広まった。5世紀の末ころまでに，フランスのボルドー，ブルゴーニュ，シャンパーニュ，あるいはドイツのライン，モーゼルなどの銘醸地がひらかれている。また，赤ワインがキリスト教の行事に使われるようになって，教会や修道院によるブドウ園の経営，ブドウ酒醸造が行われ，これがブドウ酒の普及に貢献するところも大であった。…

※「ブルゴーニュ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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