フルーツビール（読み）フルーツビール（英語表記）fruit beer

飲み物がわかる辞典「フルーツビール」の解説

果実の風味をつけたビール。特に、ベルギーのランビックにさくらんぼ、木いちご類、西洋すもも、黒すぐり、りんごなどの果実を浸漬したり果汁を加えたりしたあと、さらに熟成させたもの。数種をブレンドしたものもある。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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