フラバン

栄養・生化学辞典 「フラバン」の解説

フラバン

 C15H14O (mw210.27).

 2,3-ジヒドロ-2-フェニルベンゾピランともいう.フラバノールフラバノンフラボンフラボノールの基本となる構造.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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