ピッカータ(英語表記)piccata(イタリア)

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ピッカータ」の解説

ピッカータ【piccata(イタリア)】

ピカタ。⇒ピカタ

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報