和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「バミー」の解説 バミー【(タイ)】 タイの食材の一つ。小麦粉に鹹水(かんすい)を加えて作る麺で、中華麺とほぼ同じもの。⇒タイラーメン 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
